Forest Shu is een kruidenthee gemaakt van wilde planten, die zoetheid, lichte bitterheid en subtiele zure afdronk combineert.
Deze drank stimuleert het lichaam en verheldert de geest. Aanbevolen voor iedereen die verlangt naar het gevoel van het bos, maar zonder de mogelijkheid om te gaan wandelen.
Ingrediënten:
- Menghai Yesheng Puerh (2017);
- Saagan Dailya (Rhododendron adamsii), 2021;
- Chaga-paddenstoel.
Zet de theemix in heet water (95°С) in een theepot gemaakt van poreuze klei.
De verhouding is 1 blokje per 100 ml. De tijd van de eerste infusie is 10-15 seconden. Voer daarna korte infusies uit (3-5 seconden) en verleng indien nodig de infusietijd voor elke volgende stap.
Je kunt de thee maximaal 5-6 keer trekken. We raden ook aan om het 5 minuten of langer in een theepot of thermoskan te zetten met een snelheid van 1 blok per 500 ml kokend water.